Reglament europeu sobre nous aliments– El nou Reglament (UE) 2015/2283 Va entrar en vigor l'1 de gener. Fins a finals del 2017, hi havia un marc legal diferent. El Reglament (CE) núm. 258/97 sobre els aliments nous i els ingredients d'aliments nous. I la Reglament (CE) núm. 1852/2001, que estableix normes sobre la divulgació de certa informació i la protecció d'altres dades.
Aquest nou marc regulador té com a objectiu millorar les condicions perquè les empreses del sector alimentari introdueixin aliments i ingredients innovadors a la UE. Naturalment, tot això es fa mantenint un alt nivell de seguretat per als consumidors finals.
Actualitzacions de la normativa europea sobre nous aliments
El Reglament (UE) 2015/2283 Introdueix una sèrie de canvis pel que fa a la introducció de nous aliments i ingredients al mercat de la Unió Europea.
- Extensió de la definició d'«aliments nous». A causa de la nova definició d'aliments nous, molts productes que ja estaven al mercat podrien ara encaixar en aquesta categoria. Un bon exemple són els nanomaterials, que no existien el 1997 – data de publicació del Reglament anterior – i, per tant, no estaven regulats per la legislació antiga.
- Autoritzacions per a nous aliments. Segons la normativa anterior, les autoritzacions per posar aliments nous al mercat es concedien de manera restringida i específica. Tanmateix, amb el nou Reglament, les autoritzacions són ara genèriques. Això significa que qualsevol operador d'un establiment alimentari pot posar al mercat un aliment nou autoritzat a la UE. No obstant això, és essencial que compleixin les condicions d'ús, els requisits d'etiquetatge i les especificacions autoritzades.
- Procediment d'avaluació de la seguretat i d'autorització. El nou Reglament permet reduir el temps total dedicat a les aprovacions, augmentant així l'eficiència, alhora que garanteix una major transparència pel que fa als terminis.
- Autorització simplificada. Per obtenir l'autorització, les sol·licituds es poden presentar en línia a la Comissió Europea. La Comissió les remetrà a l'EFSA, l'agència de seguretat alimentària, que serà responsable d'avaluar la seguretat del novels alimentaris I, sobre la base de les conclusions del seu informe, la Comissió decidirà si autoritza o no la seva comercialització en el mercat comú.
- Notificació més ràpida dels aliments tradicionals de tercers països. Un procediment simplificat per notificar els aliments que es consumeixen tradicionalment fora de la UE però que aquesta considera nous aliments. No obstant això, cal que hi hagi proves d'un historial de consum en el tercer país.
Llista europea d'aliments nous autoritzats
A més del nou Reglament (UE) 2015/2283 Pel que fa als aliments nous, s'ha adoptat una legislació addicional per establir una llista europea d'aliments nous. Aquesta és la Reglament d'execució (UE) 2017/2470. Estableix la llista de l'Unió de nous aliments, d'acord amb el Reglament Europeu sobre nous aliments relatiu als “nous aliments”.
Aquesta és una llista positiva, la qual cosa significa que tots els nous aliments publicats en ella poden ser comercialitzats automàticament a tota la Unió Europea. Per a més informació sobre com la nova Regulació Europea de nous aliments afecta el sector alimentari, no dubteu a Contacta'ns.