El Sistema d'Alerta Ràpida per a Aliments i Pinso (RASFF) És un sistema que permet a les autoritats nacionals de control d'aliments i pinsos de la Unió Europea intercanviar informació amb tots els països de la zona euro.
Aquesta eina, que forma part de Comissió Europea, proporciona els 32 estats membres de la Sistema RASFF l'intercanvi d'informació sobre les mesures preses per les autoritats alimentàries de cadascun dels seus estats membres. I prendre mesures conjuntes quan s'identifiqu un risc per als consumidors.
El RASFF Sistema d'Alerta Ràpida per a Aliments i Pinso és una part integral de Xarxa d'Alerta i Cooperació - una xarxa d'alerta ràpida per al sector alimentari, que també inclou la xarxa de Assistència i Cooperació Administrativa (ACA) i la Xarxa de Fraus Agroalimentaris (FFN)– i contribueix, any rere any, a per millorar la seguretat dels consumidors a la UE, tant pel que fa a l'alimentació humana com a l'alimentació animal.
Treballant en paral·lel amb el Sistema Rapex -el/la/els/les Sistema d'Alerta Ràpida per a Productes no Alimentaris, on es publiquen les notícies de seguretat relatives a altres sectors, com ara els cosmètics, Xarxa d'Alerta i Cooperació La Comissió Europea publica un Informe Anual, basat en el treball de les tres xarxes d'alerta alimentària, que conté totes les dades oficials sobre seguretat alimentària per a la UE en el seu conjunt.
RASFF: una introducció al Sistema d'Alerta Ràpida per a Aliments i Pinso
El Sistema RASFF El sistema d'intercanvi d'informació sobre seguretat alimentària porta en funcionament més de quatre dècades. Hauria de sorprendre? El seguretat alimentària té un gran impacte en la protecció de la salut dels ciutadans de la UE. I no es pot negar que hi ha un gran interès, tant entre el públic com entre les autoritats nacionals i de la UE, en per garantir que els aliments consumits dins de les nostres fronteres siguin segurs, tant pel que fa al menjar per a humans com per a animals.
Per tant, cal esperar que s'hagi establert un sistema de control complex per garantir la seguretat dels productes alimentaris i dels pinsos consumits dins l'eurozona. El Comissió Europea argumenta que hem de regular el seguretat alimentària i pecuària i supervisar regularment el compliment de la normativa de la UE establerta per al sector.
I amb aquesta finalitat, ha creat el Xarxa d'Alerta i Cooperació, equipat ambi 3 un conjunt d'eines dissenyades per a permetre cadascuna de les autoritats nacionals competents dels 32 estats membres de la Sistema RASFF – compartir informació entre si:
- el Sistema d'Alerta Ràpida per a Aliments i Pinso, conegut pel seu acrònim RASFF del seu nom en anglès (Sistema d'Alerta Ràpida per a Pinso i Aliments)
- el Xarxa d'Assistència i Cooperació Administrativa (AAC)
- el Xarxa de Fraus Agroalimentaris (FFN)
Amb una població cada cop més preocupada per l'autocura i més conscient dels beneficis de la promoció de la salut, la seguretat alimentària és, i ha de ser, una de les principals preocupacions de la Comissió Europea Pel que fa als seus ciutadans. Per garantir la transparència en l'àmbit de la seguretat alimentària, les autoritats de cada país han d'informar regularment sobre les mesures que s'estan prenent per garantir aquesta seguretat.
Sistema d'Alerta Ràpida per a Aliments i Pinso: les aplicacions i-RASFF i RASFF Window
No és d'estranyar que les autoritats nacionals responsables de garantir la seguretat alimentària estiguin obligades a notificar a les altres autoritats competents de la zona de l'euro qualsevol irregularitat detectada dins del seu territori nacional. Això s'ha fet durant més de 40 anys a través del sistema RASFF. Tot i que el format que utilitza el RASFF per a les seves alertes ha evolucionat al llarg del temps, avui les notificacions de Alerta ràpida per a aliments i pinsos es publiquen regularment a través del aplicacions informàtiques i-RASFF y Finestra RASFF.
L'accés a aquestes dues aplicacions està restringit als membres. I la condició de membre està limitada a un grup molt específic.
Els següents són actualment considerats membres i, per tant, tenen dret a accedir a les dades d'aquests serveis d'alerta ràpida d'aliments:
- Tots els Estats membres de la UE
- els països de l'EEE (Islàndia, Liechtenstein i Noruega) i la Secretaria de l'AELC, que coordina la informació proporcionada pels països de l'EEE;
- l'Autoritat Europea de Seguretat Alimentària (EFSA); i
- la Comissió Europea, en la seva qualitat d'administrador del sistema;
- D'acord amb un conveni que va entrar en vigor l'1 de gener de 2009, Suïssa és membre parcial del sistema pel que fa al rebuig de productes d'origen animal a la frontera.
A través d'aquestes aplicacions, la Comissió garanteix que tots Notificacions de seguretat alimentària Les deteccions per part d'una autoritat nacional es comuniquen de manera fàcil i eficient a tots els membres del sistema RASFF. I utilitzant les dades recollides a través d'aquestes dues aplicacions, gestionades per la Xarxa d'Alerta i Cooperació de la Comissió Europea, la Informe anual de la Xarxa d'Alerta i Cooperació, un estudi exhaustiu que inclou totes les dades oficials de la UE sobre seguretat alimentària.
Polítiques de la Comissió Europea sobre seguretat alimentària.
Al lloc web de la Comissió Europea, podem saber fàcilment quins són els objectius de la UE pel que fa a la seguretat dels aliments i dels pinsos:
«La política de seguretat alimentària de la UE cobreix els aliments des de la granja fins a la taula. El seu objectiu és garantir aliments i pinsos segurs i nutritius, un alt nivell de salut i benestar dels animals i de les plantes, i informació clara sobre l'origen, el contingut, l'etiquetatge i l'ús dels aliments.
Donada aquesta definició, podem concloure que la Comissió ha decidit que, en l'àmbit de la seguretat alimentària i dels pinsos, la seguretat dels consumidors ha de tenir prioritat.
I aquest objectiu s'ha d'assolir mitjançant un conjunt d'estratègies complementàries:
- tenir informació fiable sobre l'origen dels aliments
- assegurant que els aliments i els pinsos siguin segurs per als consumidors de la UE i contribueixin al seu benestar
- assegurant la traçabilitat d'aquests productes alimentaris dins de l'eurozona
- promovent una distribució segura i millorant la gestió logística de les empreses que operen dins de les seves fronteres
- informar els consumidors sobre hàbits saludables que poden adoptar quan consumeixen aliments i pinso per a animals
De GTF M. Camps, creiem que la Unió Europea ha contribuït i ajuda a regular el mercat d'aliments i pinsos dins de les seves fronteres. En fer de la seguretat alimentària una prioritat en les seves estratègies, la Comissió Europea es manté vigilant per garantir que els ciutadans de la UE puguin consumir aliments en les condicions més segures possibles. I voldríem destacar que, gràcies als esforços de les autoritats de la UE, la Unió Europea s'ha consolidat com un dels llocs més segurs del món per consumir productes alimentaris.
Darreres publicacions al nostre blog
Informe d'Infarmà 2016
La Conferència Europea de Farmàcia Infarma va tenir lloc del 8 al 10 de març a IFEMA, el Centre de Fires de Madrid. La conferència, organitzada pels Col·legis Oficials de Farmacèutics de Madrid i Barcelona i celebrada alternativament a cadascuna de les ciutats, consisteix en...