{"id":2520,"date":"2016-11-17T13:42:51","date_gmt":"2016-11-17T12:42:51","guid":{"rendered":"https:\/\/mcamps.com\/?p=2520"},"modified":"2016-11-17T14:17:07","modified_gmt":"2016-11-17T13:17:07","slug":"infografia-ue-conservantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mcamps.com\/eng\/infografia-ue-conservantes\/","title":{"rendered":"New infographic from the European Commission on preservatives."},"content":{"rendered":"<p>The <strong>conservantes<\/strong> son ingredientes que se a\u00f1aden a los <strong>cosmetics<\/strong>, the <strong>productos de cuidado personal<\/strong>, the <strong>productos farmac\u00e9uticos<\/strong> and the <strong>alimentos<\/strong> para garantizar que no se deterioren durante su periodo de utilizaci\u00f3n por parte de los consumidores. Es decir, que su funci\u00f3n principal es alargar la vida de estos productos.<\/p>\n<p>Los conservantes, en cuanto a la alimentaci\u00f3n, \u00a0entran dentro de la categor\u00eda de <strong>aditivos alimentarios<\/strong>, donde tambi\u00e9n se encuentran los <strong>antioxidantes<\/strong> -que evitan que la grasa reaccione con el ox\u00edgeno y cause cambios de color o ranciedad-, los <strong>colorantes<\/strong> -que mejoran, restauran o a\u00f1aden color-, los <strong>emulsionantes<\/strong>, <strong>estabilizantes<\/strong> y <strong>agentes gelificantes<\/strong> -que mezclan los ingredientes- y los <strong>edulcorantes<\/strong> -para endulzar los alimentos.<\/p>\n<p>The <a href=\"http:\/\/eur-lex.europa.eu\/LexUriServ\/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2011:295:0001:0177:ES:PDF\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Reglamento (UE) No 1129\/2011<\/a> de la Comisi\u00f3n establece una lista de cu\u00e1les son los aditivos alimentarios permitidos dentro del espacio euro. En el caso del <strong>cosmetics sector<\/strong>, est\u00e1n regidos por el Anexo V del <a href=\"http:\/\/eur-lex.europa.eu\/LexUriServ\/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:342:0059:0209:es:PDF\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Reglamento\u00a0(CE) No 1223\/2009 sobre Productos Cosm\u00e9ticos<\/a>. De todos modos, son documentos de lectura compleja, destinados principalmente a un uso t\u00e9cnico, y que frecuentemente no son f\u00e1ciles de consultar para la ciudanan\u00eda.<\/p>\n<p>Por ese motivo, la Comisi\u00f3n Europea ha creado recientemente una <strong>infographic<\/strong> muy sencilla sobre los conservantes, su uso, y las medidas de la UE con respecto a ellos. Creemos que su consulta les puede resultar muy interesante, ya que permite ver de una forma simple cu\u00e1l es el funcionamiento de estos ingredientes.<\/p>\n<p>Asimismo, la gr\u00e1fica ofrece informaci\u00f3n sobre las medidas de seguridad que prev\u00e9 el mercado com\u00fan, para que los consumidores se encuentren protegidos de una forma efectiva. Adem\u00e1s, la infograf\u00eda \u00abConservantes en la UE\u00bb habla sobre el inter\u00e9s de la Comisi\u00f3n Europea por la investigaci\u00f3n e innovaci\u00f3n cient\u00edfica. Aqu\u00ed pod\u00e9is consultar la <a href=\"http:\/\/ec.europa.eu\/health\/scientific_committees\/docs\/infograph_preservatives_es.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">infograf\u00eda completa<\/a>.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/mcamps.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/jam-428094_960_720-e1479387066616.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2532\" src=\"https:\/\/mcamps.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/jam-428094_960_720-e1479387066616.jpg\" alt=\"jam-428094_960_720\" width=\"700\" height=\"463\" title=\"\"><\/a><\/p>\n<h2>Preguntas generales y t\u00e9cnicas (FAQ) sobre conservantes en los cosm\u00e9ticos<\/h2>\n<p>Paralelamente a esta iniciativa de la UE, el pasado mayo se present\u00f3 un documento de preguntas frecuentes de ciudadanos y de t\u00e9cnicos sobre los conservantes en productos cosm\u00e9ticos. El encargado de su elaboraci\u00f3n fue el Grupo de trabajo sobre la conservaci\u00f3n de los cosm\u00e9ticos, que forma parte de International Cooperation On Cosmetics Regulation (ICCR). ICCR es un organismo internacional voluntario que agrupa autoridades regulatorias de \u00a0Brasil, Canad\u00e1, la UE, Ja\u00f3n y EEUU.<\/p>\n<p>En la p\u00e1gina de la AEMPS, se reproduce \u00edntegro el contenido de este <a href=\"https:\/\/www.aemps.gob.es\/cosmeticosHigiene\/cosmeticos\/docs\/ICCR-FAQ-conservantes-cosmeticos.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">documento de preguntas y respuestas<\/a> para ciudadanos y profesionales.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los conservantes son ingredientes que se a\u00f1aden a los cosm\u00e9ticos, los productos de cuidado personal, los productos farmac\u00e9uticos y los alimentos para garantizar que no se deterioren durante su periodo de utilizaci\u00f3n por parte de los consumidores. 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