{"id":2508,"date":"2016-11-10T13:29:54","date_gmt":"2016-11-10T12:29:54","guid":{"rendered":"https:\/\/mcamps.com\/?p=2508"},"modified":"2016-11-10T13:49:12","modified_gmt":"2016-11-10T12:49:12","slug":"nuevas-tendencias-alimentacion-infantil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mcamps.com\/cat\/nuevas-tendencias-alimentacion-infantil\/","title":{"rendered":"2 nous estudis sobre l'alimentaci\u00f3 infantil"},"content":{"rendered":"

La receta perfecta para una correcta alimentaci\u00f3n infantil<\/strong> sigue siendo uno de los grandes retos para los dietistas<\/strong> y especialistas en nutrici\u00f3n<\/strong>. Se trata adem\u00e1s de una materia que genera mucho debate, y en la cual frecuentemente no es f\u00e1cil encontrar consenso entre posturas enfrentadas. Hay muchos expertos ofreciendo consejos distintos, y no resulta f\u00e1cil saber cu\u00e1l es la mejor f\u00f3rmula.
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Recientemente se han presentado ante la opini\u00f3n p\u00fablica dos informes que, lejos de todas estas pol\u00e9micas, aportan algunos datos de gran inter\u00e9s sobre la nutrici\u00f3n en las primeras etapas de la vida. Nos gustar\u00eda hacerles llegar estos trabajos exhaustivos, ambos basados en datos estad\u00edsticos y la evidencia cient\u00edfica, que esperamos que contribuyan a una mejor decisi\u00f3n. Toda informaci\u00f3n es poca a la hora de plantear la alimentaci\u00f3n de sus hijos, y un mayor conocimiento sobre las medidas que se est\u00e1n tomando en la actualidad por parte de las instituciones p\u00fablicas nos puede resultar muy \u00fatil.<\/p>\n

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El Informe FAROS: propuestas para la alimentaci\u00f3n infantil<\/h2>\n

El primer estudio del que queremos hablarles es \u00a0el 10\u00ba Informe FAROS<\/strong>, que se present\u00f3 el pasado mi\u00e9rcoles 26 de octubre en el Auditorio del Edificio Docente del Hospital Sant Joan de D\u00e9u, de manos de FAROS<\/a>, una plataforma digital para la promoci\u00f3n de la salud y el bienestar infantil. Esta plataforma tambi\u00e9n integra el Observatorio de la salud de la infancia y la adolescencia de ese mismo hospital. Su informe se public\u00f3 bajo \u00a0el t\u00edtulo \u201cGu\u00eda para una alimentaci\u00f3n infantil saludable y equilibrada. Resolviendo dudas, rompiendo mitos y aclarando conceptos<\/em>\u201d, y ofrece algunos consejos para la nutrici\u00f3n de los m\u00e1s peque\u00f1os de la familia.\"faros\"<\/a><\/p>\n

Como viene siendo habitual, el informe habl\u00f3 sobre la necesidad de consumir mucha fruta y verdura<\/strong> \u2013s\u00f3lo un 2% de los ni\u00f1os consume las cantidades recomendadas de verdura y un 20% la de fruta-, y la importancia de comer pescado varias veces por semana<\/strong>. Adem\u00e1s, tambi\u00e9n ofreci\u00f3 estad\u00edsticas sobre los h\u00e1bitos de consumo<\/strong> de las familias durante la cena. Se aportaron datos sobre los horarios frecuentes para cenar, de cuantos miembros de la familia<\/strong> cenan a la vez -por lo visto muchos miembros de familia cenan en un momento distinto al resto. \u00a0Incluso se habl\u00f3 de que hasta un 30% de los encuestados aprovechan el espacio de la comida para mirar el televisor o el m\u00f3vil.<\/p>\n

Las nuevas modas en nutrici\u00f3n a debate<\/h2>\n

En esta ocasi\u00f3n, sin embargo, se hizo especial hincapi\u00e9 en romper con las nuevas modas<\/strong> que est\u00e1n apareciendo en relaci\u00f3n con la alimentaci\u00f3n infantil: existe la falsa creencia<\/strong> de que las dietas sin gluten<\/strong>, leche o carne pueden ser \u00fatiles para llevar una alimentaci\u00f3n sana. Sin embargo, a menos que exista un diagn\u00f3stico cl\u00ednico que aconseje lo contrario, la lactosa es importante para la absorci\u00f3n del calcio. Respecto a las dietas veganas, es posible seguirlas, pero a veces est\u00e1 la dificultad para que los ni\u00f1os obtengan la dosis necesaria de vitamina B12. Y por \u00faltimo, en relaci\u00f3n al gluten, es perfectamente saludable para las personas no cel\u00edacas.<\/p>\n

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Estudio ALADINO 2015: reduciendo el sobrepeso y la obesidad<\/h2>\n

El Agencia espa\u00f1ola de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrici\u00f3n (AECOSAN)<\/strong>, juntamente con el Observatorio de la Nutrici\u00f3n y de Estudio de la Obesidad (NAOS)<\/strong> presentaron el pasado 7 de noviembre en la Secretar\u00eda de Estado de Cultura, dentro de la X Convenci\u00f3n NAOS 2016<\/strong>, el \u201cEstudio de Vigilancia del Crecimiento, Alimentaci\u00f3n, Actividad F\u00edsica , Desarrollo Infantil y Obesidad en Espa\u00f1a. 2015<\/em>\u201d, m\u00e1s conocido como Estudio ALADINO<\/strong>.\u00a0\"imagen_estudio_aladino_2015\"<\/a><\/p>\n

En este informe, en el que han participado m\u00e1s de 10.000 escolares entre 6 y 9 a\u00f1os, se observa que en los \u00faltimos 4 a\u00f1os, el exceso de peso<\/strong> \u2013que incluye tanto el sobrepeso<\/strong> com ara el obesidad<\/strong>– en estas franjas de edades ha descendido del 44,5% al 41,3%. Se trata de una buena noticia, ya que significa que han aumentado en 3,2 puntos porcentuales los ni\u00f1os que presentan un peso considerado saludable. Sin embargo, el secretario t\u00e9cnico del Observatorio de la Nutrici\u00f3n, Napole\u00f3n P\u00e9rez<\/strong>, ha dejado claro que \u201cno podemos relajarnos\u201d y hay que seguir avanzando en esa tendencia.<\/p>\n

En la presentaci\u00f3n, se ha hablado de la importancia del nivel econ\u00f3mico y educativo de los padres<\/strong>, ya que las familias con menos ingresos \u2013hasta 18.000 euros brutos anuales- presentan un mayor porcentaje de ni\u00f1os con obesidad (54,8%) y las familias con mayores sueldos \u2013a partir de los 30.000 euros brutos anuales- se mantienen en un porcentaje menor (22,6%). Tambi\u00e9n se ha hablado sobre la importancia de practicar todo tipo de actividades f\u00edsicas y deportes.<\/strong>\u00a0Y que el hecho de consumir muchas horas de ocio en televisi\u00f3n, ordenador o videojuegos se asocia a la prevalencia de la obesidad. <\/strong>Especialmente, en el caso de los ni\u00f1os que disponen de esos aparatos en la habitaci\u00f3n.<\/p>\n

Para m\u00e1s informaci\u00f3n, pueden consultar la versi\u00f3n completa del\u00a0Estudio Aladino 2015<\/strong><\/a>\u00a0 en su web o descarla en formato pdf.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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